20-25 bitar 200 grader

1 ägg

1½ dl socker

150 gr smält avsvalnat smör

4,5-5 dl glutenfri mix

½ tsk bakpulver

2 dl lingonsylt

 

Havrefras

1½ dl semper äkta havre

50 gr smält smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

 

Tryck ut degen i en smord form 20x30 cm

Bred sylten över

Fördela havrefraset jämnt över hela kakan

Grädda i cirka 25-30 minuter

Låt kakan kallna innan den skärs i bitar

 

Bakpulvret kan uteslutas eller ta bara 1 kryddmått