3 st ägg

3 dl mjölk

1 dl mandelmjöl

2 dl Lailas majsbaserade glutenfria mjöl

fläsk

salt

Jag började med att vispa äggen och tog sedan i lite mjölk och mjölet och vispade det slätt

Hällde sedan i resten av mjölken och vispade

Lite salt

Smälte smör i pannan (mindre sort) och lade i fläskte

Hällde sedan på smeten och hade i ugnen i cirka 20 minuter

Jag var hungrig och det var gott så jag åt tre bitar