Visar inlägg från januari 2013

Tillbaka till bloggens startsida

Risgrynsgröt kokt i ugn

Du ska koka upp risgrynen och vatten på plattan som vanligt.
Häll i mjölken och koka upp. Sedan in i ugnen i 150 grader (med lock på kastrullen).
Du får kolla med jämna mellanrum och fylla på mjölk. Brukar ta ca 1 timme i varmluftugnen.
Ingen vidbränd gröt
Kram Gun

KYCKLINGFRÄS

Kycklingfilé

Wokgrönsaker - classic

(Variera mängd och förhållande kyckling/grönsaker efter smak och beroende på aptit!)
Salt
Peppar
ev. mald ingefära eller någon annan krydda man gillar

Bryn kycklingen och "woka" sedan med grönsakerna, krydda, KLART!

"CURRYSÅS"

Creme Fraiche + ev. lite fil (med fil blir det lite "såsigare" konsistens...) alt. turkisk yoghurt eller något liknande
(mängd beror ju på hur mycket "sås" man vill ha)
Curry
Salt
Peppar

Blanda; KLART!

"SERVERA MED"

Pasta (färsk är gott) eller ris
Goda tomater, (typ körsbärstomater...)

 

// Petra Jonsson

KYCKLINGLASAGNE

4 pers

1 lök
1 vitlöksklyfta
250 gr fryst bladspenat
2 msk tomatketchup eller 1 msk tomatpuré
1 msk margarin/smör
5 dl färdig kelda ostsås
1 krm svartpeppar
1 förp färska lasagneplattor
250 gr fryst salladskyckling eller en halv grillad kyckling
1 dl riven ost

till servering en blandad sallad

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka lök och vitlök. Tina spenaten och dela den i mindre bitar. Fräs lök, vitlök och spenat i margarinet 2-3 minuter. Rör ner ostsåsen, tomatketchupen och peppra. Varva lasagneplattor, kyckling och ostsås i en smord ungssäker form. Avsluta med ostsås och riven ost. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.
 

Bitte

 

Äldre inlägg